Nesse espaço eu compartilho com você algumas dicas de lugares, experiências, restaurantes ou atrações que você precisa conhecer e se programar para vivenciar um dia. Espero que goste!
Bahia, Brasil
Origem
Origem é restaurante fora da curva e a proposta é cobrar um preço fixo pelo menu degustação que normalmente contém 1 drink, 1 entrada, 1 covert, 4 pratos e 1 sobremesa. O diferencial é que o chef prepara um menu diferente a cada dia, com base em ingredientes rústicos, nordestinos, sem perder aquele toque clássico e chique. Você pode voltar inúmeras vezes e ser surpreendido a cada visita.
Minas Gerais, Brasil
Inhotim
Localizado nos arredores da cidade de Brumadinho, Minas Gerais, Inhotim é mais do que um simples museu de arte contemporânea - é um oásis cultural e natural com uma vasta área verde de mais de 100 hectares. Cada obra de arte é cuidadosamente integrada ao ambiente natural, criando uma experiência sensorial única e envolvente.
Clare, Irlanda
Hazel Mountain Chocolate
Quem atravessa a Irlanda, no trajeto Dublin x Cliffs of Moher precisa parar na Hazel Mountain Chocolate - uma fábrica de chocolate fundado por John Connolly e sua esposa Kasha. Ao entrar, um dos sorridentes vendedores te explicam que o chocolate feito por lá conta com grãos importados de Cuba, Venezuela e Madagascar.
Galway, Irlanda
O que eu mais gosto são restaurantes que cultivam seus produtos de forma orgânica. No caso do Dela, os produtos vem da fazenda localizada em Moycullen. Quando vou lá sempre peço o suco de laranja da fruta (uma raridade de encontrar na Irlanda) e o prato mais famosos deles: o Egg Benedict, feito com ovos escaltados, pão integral, folhas e batatas (vindos direto da fazendo Dela) e salmão.
Galway, Irlanda
Spiddal Craft Village
Esse espaço está localizado na entrada da Spiddal Village, ao lado da praia, com vista para a baía de Galway, os penhascos de Moher e as Ilhas Aran. Se ainda não é motivo suficiente para você visitar o local, você ainda encontra 10 trabalhadores entre eles artesãos que fazem trabalhos a partir de vidro, fotógrafos, ceramistas, pintores, tecelagem e mais. Cada estúdio de trabalho tem um espaço de galeria onde é possível comprar os produtos.
Lisboa, Portugal
O Lisboa Rio é um restaurante/boate localizado no Cais do Sodré, especificamente na zona da ribeirinha. Seu menu é contemporâneo e o lugar ainda conta com a vista para o Rio Tejo. Para beliscar, pedi um camarão grelhado com citrinos e sal marinho. Para refrescar, fui de vinho verde Anselmo Mendes Loureiro.
Kerry, Irlanda
Kate Browne's Restaurant & Bar
O restaurante tem telhado de palha, fogueira que traz aquele cheiro de madeira queimada, iris music ao vivo e uma das melhores comidas já provadas nesse país. Ele fica localizado em Ardfert Village, a poucos minutos de Tralee e Banna Beach, Co. Kerry. Gosta de cerveja? Não deixe de provar uma das cervejas artesanais produzida pela Dingle Brewing Company.
Dingle, Irlanda
Conheçam a Dingle Candle, uma loja que vende velas de soja naturais feitas à mão, perfumes, sabonetes naturais, óleos de banho, espuma para banheira, acessórios, arte, cerâmica e mais. Além de tudo, a decoração é super rústica e a atendente sorridente. É possível montar kits para dar de presente e comprar alguns dos produtos online.
Oslo, Noruega
Museu do Munch
O Museu Munch é dedicado à vida e obra do pintor Edvard Munch, autor do famoso quadro “O Grito”. São 11 andares dedicados às obras e história de vida do Edvard Munch. Eu amei conhecer melhor o trabalho dele - inclusive as suas obras em xilografia!
Dublin, Irlanda
Esse é aquele lugar ideal para ir com os amigos, sentar, pedir uma boa pizza, ótima bebida e não ter hora para ir embora. Além de comer e beber, você ainda pode bookar um tour pela cervejaria para conhecer todo o processo de produção deles. Ah, eles promovem diferentes eventos e festivais, fica de olho no calendário e happy days!
.jpg)
Liverpool, Reino Unido
Rough Hand Made
Ao se aproximar dessa padaria, você já sente um cheiro perfeito! Todos os dias cedinho eles preparam todos os croissants, doces, bolos e pães feitos à mão. A minha pedida foi um croissant salgado e um doce para começar o dia bem - recomendo a visita logo cedo!
Morro de São Paulo, Bahia, Brasil
Eu amo andar quando viajo, e andando até a Praia do Encanto, a última e mais tranquila praia de Morro de São Paulo, eu encontrei o Orixás Beach Club . O restaurante pé na areia e com o manguezal de fundo oferece um cardápio perfeito para os amantes da comida baiana. A moqueca de camarão deixou saudade.
Dublin, Irlanda
Riverdance
Se você estiver em Dublin no verão, aproveite para ver o Riverdance, um grupo de dança irlandesa que fez sua primeira apresentação em 1994! O espetáculo é contagiante e conta com cenas que relatam um pouco da história do país através de música ao vivo e perfeita sincronia.
Kozani, Grécia
No meu roteiro alternativo da Grécia eu acabei indo conhecer a Agia Sotira, uma vila de Kozani. Dei a sorte de encontrar a Ταβέρνα Irene, o restaurante da simpática Irene, rodeado de plantas, gatos e uma das melhores comidas gregas tradicionais que comi durante toda a viagem.
Brasov, Romênia
La Ceaun
Brasov foi a minha cidade preferida na visita à Romênia. Junto com a visita, conheci o La Ceaun e provei as comidas locais e tradicionais do país. Me surpreendi com o chucrute de carne, a polenta e a Danila's IPA - cerveja local de Brasov.
Dublin, Irlanda
Aproveite o Summer Lunch Menu para ir no meu primeiro restaurante do Jamie Oliver. O restaurante fica na área externa do Dundrum Town Centre e é super fácil de chegar.
Para acompanhar o lindo dia de sol que estava fazendo, pedi de entrada uma Tomato Bruschetta feita com ricota artesanal - a melhor que já provei na vida!
Dublin, Irlanda
The Sea Sauna
Descobri uma sauna a lenha localizada em Tower Bay Beach com vista para o mar. A melhor parte é que você tem 45 minutos para poder aproveitar a sauna e ainda tomar um banho de mar.
Vilnius, Lituânia
Descobri esse espaço cultural-gastronómico moderno, que conta com vários restaurantes e bares, além de um oásis verde com 1.300 plantas. Eu escolhi provar os dumplings de batata do restaurante Burna House e as cervejas artesanais no bar Lipskio (prove a India Pale ALE da Sakiškiu Brewing).
.jpg)
Clare, Irlanda
The Burren Perfumery
A Burren Perfumaria está localizada no coração de Burren e a viagem até lá é fascinante e rodeada de ruas estreitas e formações de calcário. O local conta com uma lojinha, a sala dos sabonetes, o jardim de ervas/ flores e a casa de chá, onde é servido deliciosos almoços e bolos.
Limerick, Irlanda
Milk Market Limerick
O objetivo do mercado é fornecer uma ampla variedade de produtos frescos, locais e diretamente do produtor. Todo sábado, das 7am-1pm, você tem acesso a incensos queimando e bacon fritando; queijos, carnes, peixes, geléias, frutas, legumes, sucos feito na hora, vinis etc.
.jpg)
Edimburgo, Escócia
Tolbooth Tavern
Um restaurante construído em 1591, usado pela corte e também servia como prisão. O local é super turístico e conta com comida local. Eu pedi uma torre de batata e provei um whiskey Highland Park 12 anos, duas tradições da Escócia.
Dublin, Irlanda
O People’s Park está localizado na orla do centro da cidade de Dún Laoghaire e é nele que acontece a feirinha aos domingos. Mais de 50 fornecedores vendem uma ampla gama de produtos, incluindo alimentos, arte, artesanato e produtos sazonais.
São Paulo, Brasil
Ama.zo – Cozinha Peruana
Além de ser um espaço lindo, a comida do Ama.zo é feita pelo chef peruano Enrique Paredes. Eu provei o ceviche, arroz com mariscos e os sucos peruanos - um lugar tem-que-ir quando você for à SP.
Lençois, Bahia, Brasil
Cozinha Aberta
No salão principal é possível sentir o perfume dos alimentos enquanto o pedido é preparado. O restaurante Cozinha Aberta ainda traz o conceito de Slow Food, onde eles reconhecem que o alimento que comemos deve ter bom sabor, deve ser cultivado de maneira limpa e os produtores devem receber o que é justo pelo seu trabalho.
Pádraicíns Seafood Bar & Restaurant
Eu já perdi as contas de quantas vezes fui no Padraicins . Se você gosta de frutos do mar e de uma boa sobremesa, sugiro que peça: Fresh Seafood Tagliatelle e o Homemade Chocolate Brownie chocolate. Este é um ótimo lugar para parar se você estiver visitando o litoral de Connemara.
Distrito Federal, Brasil
Stadt Cervejaria
Dizem que as cervejas artesanais fizeram a fama do lugar. Fui conferir e no local há seis sugestões de chopes artesanais nas versões original e kristall (opções mais leves); stadt weiss, vinho, delirius e schwarz (mais encorpados). Escolha a sua and have fun!
